Diplômé de l’ESAM design à Paris en 2000. Dany Gilles travaille dans l’aménagement intérieur, le mobilier, et le design de produit.

Parallèlement à son activité, il se forme à la terre auprès de Marie-France Guarneri. Ses projets naissent de l'envie d'expérimenter et de créer des objets mettant en avant les propriétés mécaniques de la terre.

Dany Gilles oriente sa réflexion dans une dimension pragmatique, afin de créer des objets singuliers et utiles, allant de la pièce unique à la petite série.